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桐島

Author:桐島
情報収集がうまくいかないのは探し方が悪いのか、情報がないのか・・・。
というわけで、自分のための(主に島根県内西部の)グルメモを塵も積もれば山となる計画でこつこつ作成中。
どっかの店の回し者じゃないですよ。
個人による気ままな情報収集ですので、内容に偏りがあることをあらかじめご了承くださいませ。
飲食店情報教えていただければ嬉しいです。
最近はやきものにはまってます。
地元の観光ネタも合わせてぽちっとご紹介。
温泉津ネタも何気に増えていってます。

当ブログはリンクフリー・アンリンクフリーです。
報告の必要はございませんが、ご報告いただければよろこびます。

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最近のはまりもの『もやしもん』です。 密かにかもさせてみました。

ナイフとフォークのアイコン 火入れに行ってきました。 ナイフとフォークのアイコン

温泉津の登り窯で昨日の朝8時から翌朝6時前頃までにかけて火入れが行われました。

火入れ
火の光が眩しいです。

火入れ
火が内部でうねっているのは見もの。

火入れ
中をかき回した後。
直後はもっと赤かったですが、寒いのもあって冷めるのが早い・・・。

火入れ


火入れ
正面が若干閉じられました。

火入れ
今度は横から薪を入れます。
両側から温度を見ながら薪を入れていきます。

火入れ
フラッシュたくと良く分かりませんが・・・

火入れ
フラッシュやめるとこんな感じ。
キレイです。

火入れ
穴に棒を通し、

火入れ
ふたを開ける図。

火入れ
温度が1300度を超えました。

火入れ
火がぼうぼう。

火入れ
横側の開いているところから、見る内部の様子は火の動きや火の明るさで見える内部、火の中の器がとてもキレイで目を奪われました。

ちょっと休憩して・・・

火入れ
夜食のお弁当。

火入れ
現在入手不可な一品。

火入れ
窯の熱でコーヒーを温める。

火入れ
正面の穴を覗いたら、こんな感じになっていました。

火入れ
夜空が星空でキレイでしたが、空が明るくなってきました。

火入れ
いよいよ最後です。
正面を密封中。

火入れ
後は日曜日の窯出しまでのお楽しみ。
窯出しは日曜日10時から、販売は11時からです。

火入れ
すっかり夜が明けてしまいました。
皆様、お疲れさまでした。

火入れ
薬師湯さんが朝5時から開いていたので入ってきました。(この日、元湯さんはお休み・・・)
初めて入りましたが、噂どおりにちょっと濁った感じの湯でした。
鉄分の香りがふんわり香りました。
屋上テラスには椅子の他にブランコまでありました。

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2007年10月16日(火)20時25分コメント(3)トラックバック (0)

森脇製陶所 |TOP| 本日は火入れ。

ちゃっかり夜食まで食べてるし~(笑)

朝いちの温泉は入りたいわっ。

路庵大満足でした。

冬になる前にドマカフェのランチ行こうよ。2007/10/16(火) 21:34 | URL | ひな #-[編集]

桐島さん、徹夜!? お疲れ様でした。
写真だけでもすごく綺麗ですね。

にしても…開春「西田」

飲んでみたいぞ~!!!

2007/10/17(水) 12:31 | URL | きょん太 #-[編集]

>ひなさん

ちゃっかりって・・・もう、なんとでも言ってください・・・。

朝一の温泉は最高ですよ。ふふふ。

満足してもらえてよかった。
今度はコースを食べに行こうね。

ドマさんは行くなら11月に行かないと、だね。

>きょん太さん

徹夜です。
気がついたらつい朝までいてしまいました。

開春「西田」気になりますよね。
当方は車だったのでぐっと我慢の子でした。むむむ。

2007/10/17(水) 21:53 | URL | 桐島 #-[編集]

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